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L'emloukhya de Pakis

Forum de discussion consacré à la cuisine du Bled et aux recettes de Annaba

L'emloukhya de Pakis

Messagede saidadjoul le Lun 27 Avr, 2009 19:54

Bonsoir les gars!

Une fois j'ai été en camping en compagnie de ouled l'emdina, et parmi
ces aouleds figurait notre bien aimé Cheikh Pakis de pont blanc. :D
Le diner d'un soir était un plat composé de la célèbre emloukhya, et bien
je peux vous dire que je n'ai jamais manger de plat aussi succulent auparavant. :P
Le secret de Pakis c'était d'ajouter de l'ail moulu tout à fait à la fin de la
cuisson de l'emloukhya. :wink:

Essayez le ! vous m'en direz des nouvelles hihi ! :mrgreen:
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saidadjoul
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